Skip to content Skip to footer

Author page: Raffie Yusoff

Mee Rebus Terengganu

https://www.instagram.com/p/Bc7FlIgjZ26/?taken-by=raffieyusoff Mee Rebus Terengganu (my style) . 1 paket mee kuning (direndam dengan air panas selama 15 minit, toskan. Atau kalau nak masukkan dalam kuah & masak sekali time last2 tu pun boleh) . Resepi ringkas untuk kuah/sup mee rebus: 4 biji bawang merah (dihiris) 3 ulas bawang putih (diketuk) 200gm si ayam 2 sudu besar…

Read more

Daging Singgang

https://www.instagram.com/p/Bbd9z3Njhpp/?taken-by=raffieyusoff Bahan - bahan: Di dalam periuk sederhana besar, masukkan: 1 liter air 2 biji bawang besar (dihiris) 2 ulas bawang putih (diketuk) 1 inci lengkuas (dihiris) 1 inci kunyit hidup (dihiris) 1/2 kg daging (dihiris nipis, raffie guna bahagian batang pinang lebih cepat empuk) 5-6 biji cili padi merah & hijau 1 sudu kecil biji ketumbar (diketuk sedikit) Tutup dan didihkan selama 15-20 minit atau…

Read more