fbpx

Bihun Goreng

iCookAsia

Bahan – bahan:

200g bihun

100g isi ayam

3 batang sawi

1/2 tomato

1 cili hijau

2 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

bawang merah

2 sudu pes cili

2 sudu sos cili

1 biji telur

3 sudu kicap

gula minyak

 

Cara membuatnya: 

  1. Rebus ayam dengan 2 cawan air dan 1 ulas bawang putih.
  2. Ketuk dan cincang halus 1 ulas bawang putih. Potong halus bawang merah, potong bulat setengah bawang besar. Potong tomato dan hiris halus cili hijau.
  3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga naik bau. Diikuti bawang merah. Apabila bawang merah sudah layu, masukkan pes cili dan tumis hingga pecah minyak. 
  4. Masukkan ayam yang direbus tadi dan kacau sebati. Masukkan gula dan kicap, kemudian sos cili. Kacau sebati dan hingga pecah minyak. 
  5. Masukkan bawang besar, tomato dan sawi. 
  6. Masukkan bihun dan gaul hingga sebati kemudian masukkan telur yang sudah dipukul. 
TAGGED:
Share This Article
Leave a comment
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x