Buat hidangan masak lemak udang pun best juga. Makan pula dengan nasi panas dan sambal belacan. Confirm puas hati.
Terima kasih Siti Fadzilah untuk perkongsian resipi Masak Lemak Udang ini 🙂
Bahan- bahan:
Udang
Lada padi (Tumbuk halus-boleh juga guna cili yang merah)
Kunyit hidup (Tumbuk halus)
Serai (Dititik)
Santan
Asam keping
Daun kunyit atau daun limau (Dimayang)
Cara membuat:
- Mula-mula, masukkan sedikit air dan semua bahan kecuali udang dan santan. Biarkan ia mendidih.
- Kemudian, masukkan kacang panjang dan udang.
- Pastikan ia half cook dan boleh masukkan santan.
- Akhir sekali, taburkan daun kunyit yang sudah dimayang.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Siti Fadzilah(Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://www.icookasia.shop/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos
Ikuti Channel Telegram kami untuk resepi, peraduan dan pelbagai aktiviti terkini yang menarik – https://t.me/icookasiacommunity