Bahan:
1. kuey Teow
2. Udang
3. Ayam
4. Tomato Pure
5. Sos Tomato
6. Kicap Manis
7. Lada Sulah
8. Kicap Manis
9. Sos Tiram
10. Tomato
11. Daun Ketumbar
12. Bawang Putih
13. Stok Ayam
14. Air
Cara:
1. Panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih, gorang sehingga keemasan. Masukkan ayam dan udang kemudian gaul.
2. Masukkan campuran air dan stok ayam, sos tomato, tomato pure, sos tiram, kicap manis, daun ketumbar, tomato, tepung jagung yang dicampur air, lada sulah kemudian kacau shingga sebati.
3. Masukkan kuey teow dan kacau sehingga rata dan sedia untuk dihidangkan.