in ,

Masak Sambal Tempoyak Dengan Mudah. Makan Dengan Ikan Bakar, Memang Puas Betul.

Buat penggemar Durian, pasti anda sudah biasa dengan masakan Tempoyak. Kalau tidak suka itu, jarang sekali masakan Tempoyak ini menjadi kegemaran anda. Tetapi, Admin boleh kata, masakan tempoyak ini tidaklah mempunyai rasa Durian yang sangat kuat. Lebih-lebih dengan masakan Tempoyak Santan. Sedap betul. Digandingkan pula bersama Ikan Bakar dan Nasi Putih panas-panas. Wah, terliur habis! Jom buat Sambal Tempoyak Pucuk Ubi ni? 

Terima kasih Zainoor Aliza Ali untuk perkongsian resipi Sambal Tempoyak ini 🙂

Bahan-bahan:

Daun kunyit

Pucuk ubi kayu

Serai

Tempoyak

Cili api

Bawang besar

Kunyit

Ikan bilis

Santan

Garam

Sedikit gula

Cara memasak:

  1. Gaul kesemua bahan bersama tempoyak.
  2. Panaskan sedikit minyak.
  3. Masukkan kesemua bahan dan masak sehingga likat.

Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉

Kredit resipi dan gambar: Zainoor Aliza Ali (Facebok)

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/

Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos

Written by iCookAsia

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading…

0