Siapa sahaja yang tidak tahu masakan Ayam Halia. Memang sedap sahaja. Tapi tahukah anda cara masakan yang lebih sihat dan sedap? Kebanyakkan masakan Cina ini sihat kan. Selalu membuat cara Stim.
Begitu juga hidangan Ayam Stim Halia ini. Tak perlu nak digoreng dahulu ayam tu, guna cara Stim sahaja. Jom cuba!
Terima kasih Nurul Jannah untuk perkongsian resipi Ayam Stim Halia ini 🙂
Bahan-bahan:
8 ketul ayam
Bawang putih
Halia
Minyak bijan
Kicap cair
Sos tiram
Lada hitam
Serai
Cili padi
Kiub pati ayam
Daun pandan (simpulkan)
Daun ketumbar
Bawang goreng
Sedikit air
Cara membuat:
- Semua bahan ni campak-campak sahaja dalam loyang dan terus kukus sampai ayam masak dalam anggaran 20 minit.
- Apabila sudah siap, tabur daun ketumbar dan bawang goreng sikit.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Nurul Jannah (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos