Resipi putu mayam yang dikongsikan ini cukup mudah dibuat, tidak perlu menggunakan bahan istimewa, hanya bahan asas. Mehun, gula melaka dan kelapa parut.
Cara :
1. Rendam bihun sebentar dengan air biasa selama 3 minit.
2. Kukus bihun selama 15 minit dengan api sederhana. Alas kukus dengan daun pandan untuk menerbitkan aroma. Balik-balikkan untuk hasil kukusan yang lebih sekata.
3. Hancurkan gula melaka.
4. Kelapa kukus sekejap dan taburkan sedikit garam.
5. Siap dihidangkan.
Sumber : Mohd Rizal Salikon