Resepi doh:
500 g tepung gandum
1 1/2 sudu besar Marjerin SERI PELANGI
3/4 cawan air (masukkan sedikit garam)
Cara membuat:
1. Gaul sebati dan uli hingga menjadi doh.
2. Bahagikan doh dan biarkan 30 minit.
3. Ketepikan.
Bancuhan gam kuih kapal terbang:
Gaul sebati tepung ubi dan minyak masak.Bancuhan gam tak terlalu pekat atau cair
Bahan-bahan lain:
Minyak masak secukupnya
Gula
Cara Membuat Kuih Kapal Terbang:
1.Canai doh hingga nipis.
2.Sapu bancuhan gam.
3.Gulung doh hingga hujung.
4.Potong dan leperkan dengan tangan.
5.Canai sekali lagi (jangan canai sampai nipis)
6.Panaskan minyak dan masukkan kuih.
7.Curah minyak pada tengah-tengah kuih untuk biarkan terbuka.
8.Siap goreng boleh sira dengan gula.
