180g Biskut kraker – dikisar halus
80g Marjerin ADELA – dicairkan
500g Krim keju
80g Gula kastor
250ml Krim putar
100g Isi mangga
50g Marjerin ADELA
10g Gelatin + 60ml Air panas/suam
Mangga – dipotong dadu untuk hiasan
Cara Penyediaan:
Cairkan marjerin ADELA dengan api perlahan. Campurkan dengan biskut kraker. Ketepikan.
Larutkan gelatin dengan air panas untuk digunakan kemudian.
Pukul bersama krim keju, gula kastor, dan krim putar sehingga sebati.
Masukkan isi mangga, gelatin, dan marjerin ADELA ke dalam campuran. Pukul sehingga campuran licin.
Masukkan campuran ke dalam beg paip dan susun mengikut lapisan.
Susunan Lapisan:
Lapisan pertama: Biskut
Lapisan kedua: Campuran krim keju
Lapisan ketiga: Potongan mangga
Lapisan keempat: Isi mangga
Ulang susunan sehingga mencapai jumlah lapisan yang diinginkan.