Bahan-bahan nasi:
2 pot beras wangi
1 tbsp Vanaspati ADELA
1 tbsp Minyak Masak ADELA Gold
2 simpul daun pandan
2 biji bawang merah kecil
1 ulas bawang putih
1/2 tsp garam
1 tsp secukup rasa
1 1/2 cawan air
1/2 cawan susu cair
Bahan-bahan kisar ayam:
15 biji cili kering rebus dulu
1 biji bawang merah besar
2 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
kunyit hidup secukupnya
4 batang serai
2 biji buah keras
minyak masak adela gold
*kisar semua bahan bersama minyak
bahan lain
2 ketul whole leg telah dikelar sikit supaya mudah menyerap bila di perap
1 tsp garam
1 tsp secukup rasa
1 tsp serbuk cili
1 ketul kecil gula melaka
1 keping asam gelugor
1 cawan air
1 cawan santan/susu cair
Cara penyediaan:
1.Panaskan minyak masak adela gold bersama Vanaspati ADELA
2.Tumis bawang merah, bawang putih dan daun pandan sehingga naik bau
3.Masukkan air, beras wangi, garam, secukup rasa, susu cair kacau rata dan biarkan mendidih seketika
4.Pindahkan ke dalam periuk nasi dan kukus sehingga masak
Cara-cara penyediaan:
1.Perap ayam dengan dua sudu bahan kisar, garam, secukup rasa dan serbuk cili.gaul rata dan kukus 15minit
2.Panaskan minyak masak adela gold kemudian masukkan lebihan bahan kisar tadi.biarkan pecah minyak baru masukkan gula melaka, asam gelugor, air, secukup rasa dan garam.kacau rata
3.Akhir sekali masukkan santan/susu cair dan kacau rata.masukkan ayam kukus tadi sekejap kemudian angkat letak atas dulang pembakar selama 25 minit suhu 200c
