in ,

Resepi Ayam Goreng Ala KFC. Guna 3 Bahan Je!

Sejak lockdown ini, anak-anak suka berkelah depan rumah dan menu kegemaran mereka mestilah ayam goreng tepung. Saudari ini berkongsi resepi ayam goreng ala KFC yang mudah ini. Jom kita cuba.

Terima kasih Suhasnida Ismail untuk perkongsian resipi Ayam Goreng KFC ini 🙂

Bahan-bahan (bancuhan kering):

250gm tepung bestari spicy

750gm tepung roti/high protein

Sedikit garam/serbuk perasa

Bahan-bahan (bancuhan basah untuk perapan):

Tepung bestari

Air

Ayam

Cara penyediaan:

1. Bancuh tepung dan ayak.

2. Bancuh tepung perapan bagi pekat, perap ayam dalam sejam.

3. Panaskan minyak, suhu minyak goreng ayam mestilah lebih 150 celcius.


3. Sediakan bekas air biasa dalam besen untuk celup.


4. Ambil ayam, golek-golekkan dalam tepung kering, celup dalam air biasa, toskan kejap dan masuk semula ke dalam tepung kering. Ulang 2 atau 3x.


5. Salutan ketiga tu kirai ayam supaya jadi crispy, kemudian terus masukkan dalam minyak panas. Goreng sampai masak lebih kurang 15minit (bergantung juga pada size ayam yang digunakan).

Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉

Kredit resipi dan gambar: Suhasnida Ismail

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/

Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos

Written by iCookAsia

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.