fbpx

Resepi Kuih Bunga Pudak, Kuih Dari Utara

iCookAsia

Kuih bunga pudak merupakan kuih yang berasal dari negeri Kedah. Kuih ini boleh dikatakan agak rare nak jumpa di negeri lain. Jom kita tengok resepi bunga pudak ini, kena betul-betul mahir baru sedap!

Terima kasih kepada saudari Nur Shuhaida untuk perkongsian resepi Kuih Bunga Pudak ini 🙂

Boleh juga cuba resepi popia nestum yang sedap ini.

Resepi kuih bunga pudak

Bahan-bahan inti:

1 biji kelapa parut (putih sahaja)

1 cawan gula pasir

Sedikit garam

Sedikit perasa ros

Pewarna merah/kuning/hijau

Bahan-bahan kulit:

1 bungkus tepung pulut

1 cawan air

1 sudu garam halus

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan inti dan goreng dengan api sederhana sehingga kering.
  2. Gaulkan semua bahan untuk kulit dan biarkan selama setengah jam.
  3. Sediakan kuali dengan api sederhana.
  4. Ambil 1 sudu adunan tepung, masukkan ke dalam penapis kopi dan ayak tepung tersebut ke dalam kuali. Ayak dalam bentuk bulat.
  5. Masukkan inti di tengahnya dan lipat menjadi segi empat.
  6. Biarkan seketika dan angkat. Ulang proses sehingga bahan habis.

Siap! Anda jangan lupa untuk try resepi kuih bunga pudak ini  di rumah, okay! 😉

Kredit resipi dan gambar: Nur Shuhaida (Facebook)

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://www.icookasia.shop/

Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos

Ikuti Channel Telegram kami untuk resepi, peraduan dan pelbagai aktiviti terkini yang menarik – https://t.me/icookasiacommunity

Share This Article
Leave a comment
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x