Skip to content Skip to footer

Tag: kuih bingka

Cara Membuat Kuih Bengkang/Kuih Bingka Ubi Kayu Gula Merah. Sedap, Gebu Dan Lembut Sangat.

Tradisi orang Melayu ini penuh dengan jenis-jenis hidangan atau makanan. Lebih-lebih lagi jenis kuih-muih. Nama untuk setiap kuih pula ada yang pelbagai untuk satu jenis Kuih. Seperti Kuih Bingka, yang juga dipanggil dengan nama Kuih Bengkang.  Tetapi Admin tak nak cerita banyak tentang sejarah kuih muih. Admin nak kongsikan satu resepi daripada seorang pengguna Facebook…

Read more

Bingka Pandan, Kuih Yang Harum Semerbak. Kalau Keliling Loyang Sudang Lekang, Kuih Siap Untuk Dihidang. Resepi #Ramadan

Musim bulan puasa ini, sudah pasti ramai yang ke singgah Bazaar untuk membeli pelbagai makanan dan kuih-muih untuk juadah berbuka. Apabila disebut kuih-muih, pelbagai jenis yang dijual. Kita sendiri rambang mata nak beli. Betul tak?  Kuih Bingka Pandan untuk resepi kali ini juga antara Kuih yang wajib dijual di Bazaar. Ramai penggemar kuih ini sebenarnya.…

Read more

Cara Membuat Kuih Beko / Bingka Kelapa. Kalau Tak Ada Acuannya, Boleh Guna Apa-Apa Yang Ada. Masih Sedap!

Kuih Beke Nyor ataupun Bingka Kelapa adalah antara kuih tradisional yang tidak ramai tahu. Ia juga susah untuk didapatkan di kawasan bandar dan tidak ramai juga yang buat untuk jualan. Tapi, tak popular tidak bermaksud tidak sedap tau.  Rasa bingka kelapa ini sangat berlemak manis dan berbau harum kerana kuih ini dibuat dengan teknik bakar.…

Read more

Sedapnya Rasa Lemak Manis Bingka Tepung Beras. Mengimbau Nostalgia Waktu Kecil.

Sudah agak lama tidak merasa kuih orang-orang lama, Bingka Tepung Beras. Walaupun bahannya sangat mudah, namun rasa lemak manisnya memang cukup enak. Sempena Hari Kemerdekaan ke-63 pada hari ini, kita imbau kembali nostalgia kuih legend. Resipi asal merupakan milik Fazni Jusoh dan dikongsikan kembali oleh Aisyah My.   Bahan : 2 cawan Tepung beras 1 cawan Tepung jagung 1 cawan Gula 7…

Read more