Skip to content Skip to footer

Tag: kuih ros

Kuih Loyang Guna Tepung Pulut Dan Tepung Jagung. Lagi Rangup Dan Rapuh.

Selalunya kalau nak buat kuih loyang atau kuih ros, tepung beras akan digunakan. Namun resipi kali ini berbeza sedikit kerana menggunakan campuran tepung pulut dan tepung jagung. Dan hasilnya, kuih loyang akan lebih rapuh dan sedap. Seperti biasa, sebelum digoreng, rendam acuan terlebih dahulu dalam minyak panas sebelum ditekap dalam adunan. Acuan juga tidak perlu dicuci,…

Read more

Sedapnya Kuih Ros. Ada Petua Supaya Adunan Tak Melekat Pada Acuan. Resipi #Ramadan

Kuih ros ni kalau makan memang susah nak berhenti. Rasa rangup dan manis adunan memang cukup sempurna. Tapi adakalanya buat yang pertama kali mahu mencuba, masalah utama yang dihadapi ialah adunan melekat dekat acuan. Mengikut petua orang dulu, acuan tidak boleh dibasuh dengan air waima yang baru dibeli. Jadi jalan terbaiknya, selepas beli, lapkan acuan dengan…

Read more