Terima kasih Niessa Chang atas empat jenis perkongsian resipi talam. Semoga dapat membantu mereka yang baru belajar membuat kuih talam.
Setiap jenis talam menggunakan loyang bersaiz 10'x10'.
TALAM KELEDEK UNGU
Lapisan bawah :
2 cawan Santan pekat
1 cawan Air
1 1/2 cawan Tepung gandum
Sedikit garam
2-3 titis Pewarna violet (ungu)
Cara :
Kisar semua bahan dan tuang ke dalam loyang.
Kukus…
