Cekodok Pisang Lejen – Ilmu Percuma

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
🍌9 biji pisang berangan -zie guna saiz sedang.
🍌2 sudu makan marjerin Seri Pelangi
🍌6 sudu makan gula pasir (zie campur dgn gula perang)
🍌1 sudu kecil soda bikarbonat -sukat jgn membukit.
🍌1 sudu kecil garam
🍌2 cawan tepung gandum
ADUNAN TIDAK PERLU MASUK AIR.

Langkah-langkah

Cara Membuat

Lenyekkan pisang sehingga hancur kemudian masukkan semua bahan lain kecuali tepung gandum dan kacau sebati.
Perap adunan selama 30 minit sebelum menggoreng. Supaya cekodok pisang lebih gebu.
Basahkan hujung jari dengan sedikit air, jemputkan adunan tadi ke dalam minyak panas.
Goreng dengan api sederhan sehingga masak dan siap dihidangkan.