Balinese Sate Lilit: Spiced Mince Wrapped Around the Skewer
Balinese sate lilit wraps seasoned minced fish or meat around bamboo or lemongrass before grilling. Discover the spice paste, coconut and skewer, with real photos and a chef’s video.
Pasembur Pulau Pinang: Cucur, Sayur dan Kuah yang Menyatukan
Pasembur menggabungkan cucur, sayur, tauhu dan pelbagai pilihan lain dengan kuah manis…
Hanoi Bún Chả: Grilled Pork, Rice Noodles and a Dipping Broth
Bún chả brings grilled pork, rice vermicelli, herbs and a sweet-sour fish…
Peknga Kedah: Lempeng Kelapa, Sambal Bilis dan Sarapan yang Ringkas
Peknga menonjolkan rasa kelapa dalam lempeng panas yang boleh dinikmati bersama sambal…
Myanmar Shan Noodles: Tomato Topping, Broth and the Final Crunch
Shan noodles can arrive tossed with a tomato-rich topping or in a…
Hinava Sabah: Ikan, Limau dan Ulam dalam Hidangan Kadazandusun
Hinava menghimpunkan ikan, limau, cili dan bahan segar dalam satu hidangan Kadazandusun.…
Thai Tom Yum: How Aromatics, Sourness and Heat Shape the Soup
Tom yum's lively broth starts with lemongrass, galangal and makrut lime leaves.…
Bubur Cha Cha: Ubi, Sagu dan Santan dalam Satu Mangkuk
Bubur cha cha menggabungkan ubi yang empuk, sagu kenyal dan kuah santan manis. Ketahui susunan memasaknya supaya setiap bahan kekal jelas teksturnya.
Indonesian Martabak Manis: The Thick Pancake and Its Fillings
Martabak manis pairs a thick, airy pancake with rich fillings. See how the batter, pan and toppings shape this Indonesian street-food favourite.
Lontong Kuah Lodeh: Santan Tidak Pecah, Sayur Tidak Lembik
Susun masa memasak sayur, kawal api selepas santan masuk dan hidangkan nasi…
Ayam Masak Kicap: Kuah Pekat Berkilat, Ayam Tidak Kering
Mulakan dengan tumisan, tambah air sedikit demi sedikit dan habiskan ayam dalam…
Cendol Gula Melaka: Seimbangkan Santan, Ais dan Sirap
Cendol gula Melaka yang seimbang bermula dengan santan, sirap dan ais yang…
Kerabu Mangga: Imbang Masam, Pedas, Masin dan Rangup
Cara menyediakan kerabu mangga muda yang rangup dengan imbangan masam, pedas dan…
Trending Now


