Kuah Kacang

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
1 kg kacang tanah (digoreng dan dikisar)
5 biji cili kering (buang biji, rendam air panas dan kisar halus)
20 gm gula Melaka
100 gm KEWPIE Creamy Spices Dressing
Air

Bahan-bahan kisar:
14 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 batang serai

Langkah-langkah

Cara menyediakan:
1. Goreng kacang tanah dalam minyak. Angkat dan sejukkan kemudian kisar kasar.
2. Goreng bahan kisar dalam sedikit minyak sehingga naik bau.
3. Goreng sehingga cili masak pecah minyak.
4. Masukkan kacang tanah dan air secukupnya. Masak sehingga mendidih.
5. Masukkan gula melaka, KEWPIE Creamy Spices Dressing.
6. Teruskan masak sehingga minyak timbul di permukaan dan kuah menjadi pekat.

Nota

Produk Yang Digunakan