Bahan bahan:
3 sudu besar tepung gandum
900g daging pejal, didadu 1 inci
4 sudu besar Marjerin SERI PELANGI
1 labu bawang besar, didadu ½ inci
2 kiub stok daging
450g ubi kentang, didadu ½ inci
360g lobak merah, dipotong ½ inci
200g seleri, dipotong ½ inci
3 sudu besar pes tomato
¾ cawan pis
Air, garam, serbuk lada hitam secukupnya
Cara Penyediaan:
1. Campur tepung dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam.
2. Gaul daging dengan campuran tepung.
3. Panaskan Marjerin Seri Pelangi.
4. Goreng daging dan bawang sehingga keperangan.
5. Masukkan air dan semua bahan lain kecuali stok daging dan pis.
6. Apabila mendidih, tutup periuk dan renihkan sehingga daging empuk.
7. Masukkan pis, garam dan serbuk lada hitam.
8. Kacau sehingga pis empuk, angkat dan hidangkan.
