Skip to content Skip to footer

Tag: world halal culinary championship

Radisson Hotel Brunei Juara First World Halal Culinary Championship

Diketuai Chef Ahmad Sandi Jauhari, Radisson Hotel dari Brunei menjuarai First World Halal Culinary Championship dengan jumlah markah 84.9. Pasukan ini turut memenangi Hidangan Pembuka Selera Terbaik dan Hidangan Utama Terbaik. Menurut Chef Ahmad, walaupun punya masalah kekurangan air dan bahan sewaktu saingan, namun kerjasama padu antara pasukan penyebab utama kejayaan. “Ini merupakan pencapaian terbaik kami dan…

Read more

World Halal Culinary Championship 2019 – Cabaran Kotak Hitam Menanti Finalis

Mengambil lokasi di International Convention Center, Brunei Darussalam, World Halal Culinary Championship 2019 sebahagian daripada BIMP-EAGE Culinary Challenge memasuki hari kedua pertandingan. Diadili berdasarkan persembahan, cara penyediaan dan rasa menggunakan bahan yang tersedia, peserta mempersembahkan pelbagai teknik dan method bagi menonjolkan kehebatan dengan had masa dua jam yang diberi. Hari kedua menyaksikan lapan kumpulan termasuk Hotel…

Read more