Bahan:
1. Ayam
2. Bawang Putih Ditumbuk
3. Bawang Besar
4. Cili Ditumbuk
5. 2 Sudu Cili Giling
6. 1 1/2 Sudu Sos Tiram
7. 1 Sudu Sos Ikan
8. Pewarna Merah
9. Garam
10. Minyak Masak
Cara.
1. Pamaslam minyak dan tumiskan bawang.
2. Masukkan cili giling dan tumis sehingga garing.
3. Masukkan sos tiram dan sos ikan.
4. Masukkan cili yang ditumbuk, kacau sehingga rata dan masukkan ayam yang dipotong dadu.
5. Masukkan garam secukup rasa dan pewarna merah untuk naikkan kemerahan dan kacau sehingga sebati.