Resipi Ayam Masak Belado kali ini lengkap dengan sayur-sayuran, jadi mudahlah kerja. Tidak perlu lagi menyediakan hidangan sayur di atas meja.
Terima kasih Yatie Kamar.
Bahan :
10 ketul Ayam – goreng
Cili besar
Cili api
Cili hijau
Bawang
Bawang putih
Assam keping
Daun limau
4 sb Gula
Garam
Minyak
Kacang buncis – pilihan
Cara :
- Kisar cili, bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian tumis sehingga naik minyak. Tambahkan sedikit air dan perasakan dengan gula dan garam. Masak sehingga cili garing.
- Letakkan asam keping dan tambahkan lagi sedikit air.
- Selepas garing, masukkan kacang buncis, daun limau dan ayam. Gaul rata.
- Sedia dihidangkan.
Kredit resipi & foto : Yatie Kamar
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/