Cucur Jawa atau Cucur Topi ini tidak berapa popular untuk dibuat. Tetapi rasanya sangat sedap. Kalau dihidang waktu minum petang, memang betul SYOK lah! Jom buat?
Terima kasih Siti Hadirah untuk perkongsian resipi Cucur Jawa/Cucur Topi ini 🙂
Bahan-bahan:
2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
2 cawan air suam
1 cawan gula putih
Secubit garam
Cara membuat:
- Bancuh semua bahan kemudian perap 5-8 jam.
- Goreng minyak sikit macam nak goreng telur mata.
- Api jangan terlalu perlahan, jangan terlalu kuat.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Siti Hadirah (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/