fbpx

Ini Tips Dapatkan Kuih Peneram Yang Sedap Dan Gebu

iCookAsia

Kuih Peneram ini memang sedap sangat jika dimakan panas-panas kan. Resipi perkongsian  Rusfaniza Abu Yazid ini menghasilkan penderam yang cukup gebu dan lembut.

 

Bahan :

1 kg Tepung beras cap Teratai

250 gm Gula merah

1/2 kg / 3 cawan Gula putih

3 cawan Santan

1/2 sk Garam

 

Cara :

  1. Masak gula merah, santan dan gula putih sehingga mendidih dan keluar buih.
  2. Terus tuangkan sewaktu panas ke dalam tepung dan letakkan garam. Kacau sehingga sebati.
  3. Perap doh sehingga sejuk lebih kurang empat jam.
  4. Selepas sejuk, doh akan menjadi agak keras, jadi uli dahulu sebelum dicanai.
  5. Tekap dengan menggunakan tepung jagung dan goreng dengan minyak yang betul-betul panas.

Kredit resipi & foto : Rusfaniza Abu Yazid

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/

 

TAGGED:
Share This Article
Leave a comment
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x