Siapa di sini yang suka makan Biskut Semperit Belang? Sedap rasa nya ni. Bukan itu sahaja, hidangan ini menjadi lagi sedap bila ia dimakan dengan sayuran yang digaul dan juga disajikan dengan nasi yang masih panas, memang nikmat rasanya.
Jom kita try.
Terima kasih untuk Nur Masri perkongsian resipi Kerabu Perut Lembu ini 🙂
Bahan-bahan:
Bahan A:
1 kg perut lembu (rebus hingga lembut)
Taugeh (dicelur)
Kacang panjang (dicelur)
Bahan B (Bahan Kisar):
5 ulas bawang merah
2 batang Serai
1/2 inci lengkuas
1/2 inci halia
Sedikit dada hitam (ditumbuk kasar)
Cili padi hijau
Cili merah
Belacan
Garam
Gula
Bawang besar (hiris halus)
Limau nipis
Kerisik
1 cawan Santan (kacau dulu atas api)
Cara membuat:
- Mula-mula, kisarkan kesemua bahan.
- Kemudian, gaulkan dengan perut, taugeh, kacang panjang, kerisik dan bawang besar.
- Perahkan pula limau nipis.
- Seterusnya, masukkan santan.Â
- Akhir sekali, perasakan dengan garam dan gula. Boleh dihidangkan.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Nur Masri(Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://www.icookasia.shop/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos
Ikuti Channel Telegram kami untuk resepi, peraduan dan pelbagai aktiviti terkini yang menarik – https://t.me/icookasiacommunity