Ayam Masak Bali
Bahan-bahan
– Minyak
– Serbuk Kunyit
– 15 tangkai Cili Kering
– 8 batang Serai
– Ayam
– 5 biji Bawang besar
– Kicap Manis
– 1 sudu kecil Garam
– 6 ulas Bawang putih
– 1 sudu Air asam Jawa
– 6 tangkai Daun Kari
Cara Membuat
1. Mula-mula kisarkan bawang merah bersama sedikit air. Kisar sehingga halus
2. Kemudian kisarkan bawang putih, bersama cili kering dan air, kisar halus
3. Perapkan ayam bersama garam dan serbuk kunyit, gaul rata
4. Setelah itu, panaskan minyak, gorengkan ayam separa masak dan asingkan ayam
5. Tumiskan serai, daun kari sehingga naik bau dan masukkan bahan kisar tadi. Tumis sehingga garing
6. Masukkan air asam jawa, kicap manis dan sedikit garam
7. Setelah itu masukkan ayam. gaul rata
—————
Let’s connect:
For media, advertising, digital services, partnership and collaboration enquiries please contact: [email protected] or whatsapp +6010-4418825 (Qila)
Visit Us: http://www.icookasia.com
Follow & subscribe:
TikTok: https://www.tiktok.com/@icookasia
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Shop with us: https://icookasia.shop/
Checkout our services: https://icookasia.digital/