https://www.instagram.com/p/BjZhsbugICD/?hl=en&taken-by=yatiekitchen
Bahan – bahan:
Marinade Ayam
4 sudu besar Tepong Gogi/Tepung Beras
3 sudu besar Cili kisar
3 sudu besar Rempah kari daging
2 sudu besar Serbuk Kunyit
1 biji Bawang besar
2 biji bawang putih
1/2 inci halia, tumbuk kasar
1 Telur
Jintan manis 2 sudu besar & biji ketumbar 2 sudu besar, sangai (goreng tanpa minyak) kemudian tumbuk halus
Garam, secukup rasa
1/2 kotak Santan S&P
Cara membuatnya:
- Gaul semua sebati & perap sejam
- Panaskan minyak + planta 1 sudu besar
- Goreng ayam yang sudah diperap. Pusingkan dan angkat!