Resepi khas daripada Chef Danial
Bahan-bahan:
3 ulas durian
2 cawan ais batu
Sedikit Gula cair
Ais Krim Vanilla
1 cawan susu cair
1 cawan susu penuh krim
1 cawan susu pekat
Cara-cara:
1. Kisarkan ais batu, susu, susu cair, susu pekat dan gula cair
2. Asingkan ke tepi
3. Kisar ais krim dan durian
4. Masukkan campuran susu kedalam gelas selang-selikan dengan campuran ais krim durian
5. Sedia untuk dihidangkan