Maggi Goreng ini kegemaran ramai kalau selera tidak mahu nasi. Hidangan yang tidak berapa berat tapi sudah cukup untuk isi perut pada waktu malam. Kalau tengah-tengah malam teringin maggi goreng di kedai mamak, tak perlu keluar rumah dah. Boleh cuba resepi di bawah ini.
Terima kasih Nana Sabrina Sarsan untuk perkongsian resipi Maggi Goreng ini 🙂
Bahan-bahan:
3 bungkus Maggi (rebus separuh masak toskan)
1 biji Bawang merah saiz besar (dipotong kasar)
Lobak (dipotong memanjang)
Daun sup atau daun kucai
Cili (jika suka)
3 sudu makan cili boh atau cili kisar
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kicap manis dan kicap masin secukupnya
Udang atau sotong (jika suka)
Minyak
Telur sebiji
1 paket perencah maggi
Cara memasak:
- Panaskan minyak, masukkan cili kisar, bawang dan lobak. Apabila sudah pecah minyak, masukkan kicap, bahan perasa, perencah maggi, udang atau sotong. Kacau lebih kurang 3minit.
- Masukkan mee tadi dan kacau sebati. Pastikan api sederhana dan selepas itu, pecahkan telur. Tunggu selama 3 minit, baru kacau.
- Akhir sekali, masukkan daun bawang dan cili.
Siap! Anda jangan lupa untuk try masak di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Nana Sabrina Sarsan (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/