fbpx

Resepi Mudah Bubur Lambuk, Simple Tapi Sedap!

iCookAsia

Mesti ramai yang rindu nak makan Bubur Lambuk kan? Kebiasaannya hidangan ini dijumpai pada bulan Ramadhan. Ramai yang mengagihkan kepada orang-orang kampung. Kalau dapat makan ini untuk berbuka puasa, memang nikmat rasanya.

Jom kita try.

Terima kasih untuk Kak Yong Asmahan perkongsian resipi Bubur Lambuk ini 🙂

Bahan-bahan:

2 mug beras (Rendam selama 20 minit)

1/2 kg daging (Campur yang berlemak)

1 bungkus kecil rempah sup

250 ml santan

2 sudu besar lada hitam

3 biji bawang merah

8 ulas bawang putih

Halia (2 bersaiz sebesar jari)

Kentang

Lobak merah

Daun sup

Bawang goreng

Cara membuat:

  1. Mula-mula, blend bawang-bawang dan halia. Tumis sehingga bawang agak garing.
  2. Masukkan rempah sup dan tumis sehingga rempah masak.
  3. Masukkan daging, gaul sebati dan masukkan beras.
  4. Kemudian, goreng beras seketika dan masukkan air.
  5. Rebus beras sehingga nampak lembut. Masukkan santan dan garam.
  6. Pastikan lada hitam serbuk dimasukkan juga.
  7. Masukkan kentang dan lobak merah.
  8. Apabila sayur sudah lembut, taburkan daun sup dan bawang goreng.
  9. Akhir sekali, sesuaikan rasanya. Boleh dihidangkan.

Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉

Kredit resipi dan gambar: Kak Yong Asmahan(Facebook)

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://www.icookasia.shop/

Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos

Ikuti Channel Telegram kami untuk resepi, peraduan dan pelbagai aktiviti terkini yang menarik – https://t.me/icookasiacommunity

 

TAGGED:
Share This Article
Leave a comment
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x