Semperit antara resipi kuih raya yang selalu dipelbagaikan dengan tambahan bahan asas untuk memenuhi citarasa kita yang berbeza-beza. Apa yang menarik, bukan hanya dibuat makan ketika menjelang Aidilfitri, ia boleh juga dijadikan pendapatan sampingan. Orang Malaysia kan suka makan kudapan.
“1st time buat hari tu asalnya saja2 utk mkn sendiri. Tp jadi sumber pendapatan plk pd musim PKP ni. Alhamdulillah.”
Bahan :
250 gm butter cup
1/2 tin susu pekat
50 gm cream cheese tatura
400 gm Tepung jagung
3 sb Tepung kastard
1 sk Esen vanilla
Pewarna (ikut suka)
Cara :
1. Sebatikan buttercup, susu pekat dan cream cheese menggunakan tangan. Tidak perlu mixer.
2. Kemudian masukkan tepung jagung, tepung kastard, esen vanilla dan pewarna.
3. Bahagikan dahulu adunan dan baru letakkan pewarna. Untuk resipi ini letakkan tiga pewarna dan masa nak tekan, campurkan ketiga-tiga adunan.
4. Gunakan acuan tembaga saiz 13.
5. Satu adunan dapat empat tray hitam.
Sumber : Yusliana Amoy