Berbuka dengan steamboat pun seronok juga kan? Maklumlah musim PKPB ni, rata-rata restoran tutup dan tak banyak yang menyediakan hidangan berbuka puasa ala buffet. Jadi inilah masanya untuk merapatkan lagi hubungan dengan keluarga dengan bersauna dengan sup panas.
“Puasa2 ni tekak teringin nak makan Johnny’s Steamboat pula.. teringat2 sos cili dia tu sedapnya..🤤 pkp ni mana la buka shopping mall kan, so nak tak nak time2 macam ni semua benda kita kena usaha buat sendiri.. silap2 lepas abis je PKP ni nanti ramai ikut jejak langkah Pak Cik Salleh buka kedai makan sendiri hihi😆
Meh saya share bahan2 dan step2nya. Ini lagi berfaedah utk korang share dibulan Ramadhan ni dari post yg ajak mem🧅 tu kan”
Bahan Sup Ayam :
Bawang putih
Isi Ayam
Kiub ayam
Daun Ketumbar
https://www.facebook.com/amynurhidayah.abdullah/videos/pcb.3262311764092117/3461475533881707/?type=3&theater&ifg=1
Resipi Sauce Ala Johnny’s Steamboat
Bahan (A) Kisar Semua :
10 ke 15 biji cili merah
6 ke 10 biji bawang putih
Cili padi ikut tahap kepedasan
Bahan B (dimasak bersama Bahan A)
5 sb minyak bijan
5 sb sos ikan
5 sb cuka
2 sb kicap
2 sb sos tiram
Garam dan gula secukupnya
Daun ketumbar
Bijan yang telah disangai terlebih dahulu
Bahan lain :
Daging
Bebola
Sayuran
https://www.facebook.com/amynurhidayah.abdullah/videos/pcb.3262311764092117/3461529563876304/?type=3&theater&ifg=1
Sumber : Amy Nur Hidayah Abdullah