MIN KAFFE TIRAMISU
Bahan-bahan yang diperlukan :
Hai-O Min Kaffe,1, paketAir panas,1,cawanVanilla essence,1,sdkTelur kuning,3,bijiGula kastor,1/4,cawanKeju mascarpone,250,gmGula aising,1/4,cawanKrim putar,175,mlItalian ladyfingers,18-20,kepingSerbuk koko untuk hiasanBar coklat untuk hiasan
Untuk penyediaan :
1. Di dalam mangkuk, masukkan Min Kaffe dan air panas, Kacau sebati dan biarkan seketika.
2 .Panaskan air di dalam periuk dan biarkan mendidih seketika. Sementara itu di mangkuk yang lain masukkan telur kuning dan kacau menggunakan kaedah double boiler.Ketepikan.
3. Kemudian masukkan krim putar, gula aising dan vanilla essence ke dalam pengisar. Kisar sehingga kesemua sebati dan sekata.
4. Di dalam mangkuk yang lain gabungkan keju mascarpone,campuran telur dan krim putar. Kacau rata dan ketepikan.
5. Untuk susunan, celup Italian ladyfingers di dalam mangkuk campuran Min Kaffe dan letakkan di dalam bekas. Kemudian ambil campuaran keju tadi dan ratakan di atas permukaan tersebut. Lakukan sehingga kesemuanya habis. Biarkan sejuk lebih kurang 4 jam sebelum di hidang.
6. Untuk menghidang taburkan serbuk koko dan parutan coklat bar diatasnya. Min Kaffe Tiramisu sedia untuk di hidang.