Rakyat Malaysia ini memang tidak boleh lepas dari masakan yang pedas. Kalau makanan tak pedas, rasa tidak lengkap betul. Paling tidak pun, mesti cari Sambal Belacan. Betul tak?
Baik, untuk anda yang gila makanan pedas. Disini Admin kongsikan resepi yang mampu buat anda semua keluar air mata sebab kepedasan yang amat. Ha, amacam? Ada berani nak cabar tahap kepedasan ini?
Terima kasih Junainah Borhan untuk perkongsian resipi Ikan Merah Berlado Hitam ini 🙂
Bahan bahan:
Ikan merah (digoreng)
Cili padi
Cili besar
Bawang merah
Bawang putih
Serai (diketuk)
Tomato (dipotong)
Kicap
Sos cili
Sos tiram
Cara memasak:
- Blend kesemua bahan. Kemudian tumis hingga garing. Jangan lupa masukkan serai juga.
- Masukkan kicap, sos cili, sos tiram. Kacau seketika.
- Masukkan garam dan gula. Masuk ikan dan tomato.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Junainah Borhan (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/