Apam kukus ni memang sangat popular dan senang sangat nak buat. Hasil yang gebu memang boleh jadi rebutan ramai. Kalaulah tak PKP sekarang, untuk majlis keramaian memang sesuai sangat untuk dihidang.
Tidak mengapa. Anda masih boleh cuba buat resipi ini dan hidang pada keluarga dirumah. Bagi jiran-jiran pun boleh. Jom cuba!
Terima kasih Baharin Zakaria untuk perkongsian resipi Apam Coklat Kukus ini 🙂
Bahan A:
3 biji telur
1 cawan susu cair
1½ cawan gula
Secubit garam
Bahan B:
2 cawan tepung gandum
½ cwn serbuk Koko
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
Bahan C:
1 cawan minyak masak
1 cawan air panas
1 sudu teh esen vanilla
Cara membuat:
- Blend bahan A hingga sebati.
- Ayak bahan B dalam bekas dan tuang bahan A, kacau sebati sampai tiada ketulan tepung dan masukkan bahan C. Kacau lagi hingga sebati. Kemudian, masukkan adunan 3/4 ke dalam bekas lompang dan kukus selama 15 minit
Tips:
1. Tutup penutup kukusan dengan kain bagi mengelakkan air jatuh atas apam
2. Kalau nak buat banyak,cuma gandakan shj adunan
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Baharin Zakaria (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/