in ,

Buat Pulut Sekaya Yang Cukup Manis. Guna 10 Biji Telur Kalau Nak Sekaya Jadi Lagi Tebal.

Kadang-kadang, tekak juga nak merasa makanan manis kan selepas selesai makan hidangan berat seperti Nasi dan Lauk-pauk. Kek sudah menjadi kebiasaan, jadi apa kata anda cuba buat resepi Kuih Sekaya ini style orang Terengganu sebagai pencuci mulut?

Terima kasih Faizatul Aida untuk perkongsian resipi Pulut Sekaya ini 🙂

Bahan-bahan untuk Pulut:

1/2 kg pulut (Rendam dahulu selama 1 jam)

1 kotak Kecil Santan

Garam

Kukus pulut bersama santan sehingga masak lebih kurang 30 minit

Bahan-bahan untuk Sekaya:

6 biji telur

6 keping gula merah atau nise

Daun Pandan

Cara penyediaan:

  1. Masak gula merah bersama sedikit air dan daun pandan. Biarkan kan seketika.
  2. Kisar telur bersama gula merah yang sudah agak-agak suam. Kemudian kukus kembali bersama pulut tadi. Kukus selama 30 minit.
  3. Setelah selesai, sejuk kan dulu baru potong.

*Nak sekaya tu lagi tebal boleh guna 10 biji telur

Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉

Kredit resipi dan gambar: Faizatul Aida (Facebook)

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/

Written by iCookAsia

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading…

0