Cha Bang Ang merupakan dessert Thailand yang cukup viral dan dapat melegakan tekak yang sedang kehausan. Cara membuatnya sangat mudah, malah dengan hanya bermodalkan RM15, dapat menjamu 10 orang untuk menikmatinya.
Terima kasih Maya Miera atas perkongsian resipi.
Bahan :
1 cawan Susu kotak full cream
1 tin Susu cair
1 tin Susu pekat
1/2 paket Biji selasih
1 tiub Cincau
2 sb Air gula merah
1 sk Esen vanilla
Secubit garam
Ais kiub secukupnya
Cara :
- Masak susu cair, susu pekat, esen vanilla dan secubit garam sebentar sehingga suam dan bahan-bahan sebati.
- Potong cincau, rendam setengah pek biji selasih dengan air biasa. Apabila sudah kembang, tapis dan basuh.
- Satukan semua bahan. Sedia untuk dihidang.
Kredit resipi & foto : Maya Miera
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/