Lupakan Burger Biasa! Try ‘Burger Malaysia Moden’ Ni, Confirm Tak Cukup Satu! 🍔✨

Korang rindu tak nak makan Burger Malaysia yang klasik tu? Haa, apa kata kali ni kita upgrade sikit resepi legend ni jadi lebih moden dan padu! Rahsia untuk buat roti ni gebu dan intinya meletop adalah menggunakan kombinasi KEWPIE Mayonnaise Japanese Style dan KEWPIE Chilli Mayo. Sesuai sangat nak buat untuk sarapan pagi atau minum petang bersama keluarga.

Jom usha bahan-bahan dan cara nak buat Burger Malaysia ni. Senang sangat!

@kewpiemalaysia_official
Burger Malaysia with a Twist 😍 Resepi klasik Malaysia yang dimodenkan dengan KEWPIE Chili Mayo & KEWPIE Mayonnaise Japanese Style. Bahan-bahan doh: 1 cawan air suam 1 sudu besar gula 1 sudu besar yis 360gm tepung 2 sudu besar KEWPIE Mayonnaise Japanese Style Bahan-bahan inti: 2 tin tuna – ayam brand 4-5 sudu besar KEWPIE Chilli Mayo 2 ulas bawang putih, dicincang halus 2 biji bawang merah, dicincang halus 1 sudu besar jus lemon Bahan untuk hiasan: Timun, hiris Salad Cara Penyediaan Inti Tuna: Di dalam sebuah mangkuk, campurkan tuna, bawang kecil, bawang putih, KEWPIE Chilli Mayo dan sedikit perahan jus lemon. Gaul sebati sehingga semua bahan bercampur rata. Cara Penyediaan: 1. Campurkan air suam, gula dan yis. Gaul rata dan biarkan selama 5 minit sehingga berbuih. 2. Apabila yis telah aktif, tuangkan campuran tersebut ke dalam tepung gandum. Masukkan KEWPIE Mayonnaise Japanese Style dan uli sehingga menjadi doh yang lembut dan licin. 3. Tutup doh dan biarkan rehat selama 30 minit atau sehingga doh mengembang dua kali ganda. 4. Bahagikan doh kepada 10–12 bahagian dan bulatkan setiap bahagian dengan sekata. 5. Goreng doh dalam minyak panas selama 3–5 minit atau sehingga keperangan dan berwarna keemasan. 6. Belah bahagian tengah roti goreng dan isikan dengan inti tuna bersama hirisan timun atau daun salad. 7. Sedia untuk dihidangkan! #KEWPIEMalaysia #DariDapurKeHati #KEWPIECepatMudahDanSerbaguna
♬ original sound – KEWPIEMalaysia_official – KEWPIEMalaysia_official

Bahan-bahan Doh:

1 cawan air suam
1 sudu besar gula
1 sudu besar yis
360gm tepung gandum
2 sudu besar KEWPIE Mayonnaise Japanese Style (Ini rahsia nak bagi doh ekstra lembut!)

Bahan-bahan Inti Tuna:

2 tin tuna jenama Ayam Brand
4-5 sudu besar KEWPIE Chilli Mayo (Biar ada rasa kick sikit!)
2 ulas bawang putih, dicincang halus
2 biji bawang merah, dicincang halus
1 sudu besar jus lemon

Bahan Hiasan Tambahan:

Timun (dihiris nipis)
Daun Salad

Step-by-Step Cara Penyediaan:

Bahagian Inti Tuna: Dalam satu mangkuk yang selesa, satukan je isi tuna, bawang kecil, bawang putih, KEWPIE Chilli Mayo, dan sedikit perahan jus lemon. Gaul sampai semuanya sebati rata dan ketepikan sekejap.

KEWPIE Mayonnaise Japanese Style

Kewpie

Beli Sekarang

KEWPIE Chili Mayo

Kewpie

Beli Sekarang

Bahagian Roti Goreng:

Bancuh Yis: Mula-mula, campurkan air suam, gula, dan yis. Gaul sikit dan biarkan rehat selama 5 minit sampai bancuhan tu berbuih.
Uli Doh: Bila yis dah aktif, tuangkan campuran tadi ke dalam tepung gandum. Kemudian, masukkan magic ingredient kita iaitu KEWPIE Mayonnaise Japanese Style dan uli perlahan-lahan sampai jadi doh yang lembut dan licin.
Rehatkan Doh: Tutup doh tu dan biarkan dia “tidur” selama 30 minit, atau tunggu sampai saiz doh mengembang dua kali ganda.
Bulatkan Roti: Seterusnya, bahagikan doh kepada 10 hingga 12 bahagian yang sama besar, dan bulatkan cantik-cantik setiap satu.
Goreng: Panaskan minyak dalam kuali, dan goreng doh tadi selama 3 hingga 5 minit. Goreng sampai warna roti bertukar jadi perang keemasan yang tempting.
Sumbat Inti: Dah siap goreng dan sejukkan sikit, belah bahagian tengah roti tu (jangan belah sampai putus tau!). Alaskan dengan daun salad dan hirisan timun, lepas tu sumbatkan inti tuna yang kita dah buat tadi sepenuh hati.
Sedia Dihidang: Burger Malaysia Moden korang dah siap untuk dinikmati!

Tunggu apa lagi guys? Pergi check dapur sekarang bahan-bahan ada ke tak. Resepi ni memang terbukti cepat, mudah, dan sangat berselera untuk dinikmati seisi rumah. Selamat mencuba!