in ,

Masakan Terung Stim Ala Cina. Dah Bosan Terung Berlada, Boleh Cuba Cara Sihat Pula.

Masakan yang menggunakan terung ini, kebanyakkan orang akan membuat masakan Berlada. Sedap sangat dimakan bersama nasi putih dan lauk yang lain. Tetapi, tiba-tiba rasa macam terlalu banyak pula makanan pedas yang sudah makan. 

Jadi, apa kata kita cuba lauk Terung Stim Ala Cina ini. Dah namanya ala, Cina pasti makanan sihat kan? Jom masak!

Terima kasih Maryam Hussain untuk perkongsian resipi Terung Stim ini 🙂

Bahan-bahan:

5 biji terung panjang / bulat 

2 cili besar 

1 sudu kicap 

2 ulas bawang putih 

1 inci halia 

Daun sup / Daun bawang

Serbuk lada sulah 

 

Cara memasak:

1. Kukus terung hingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.


2. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.


3. Masukkan cili besar, daun sup, kicap manis, lada sulah dan perasakan dengan garam gula.


4. Masukkan terung tadi. Kacau sebati.

Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉

Kredit resipi dan gambar: Maryam Hussain (Facebook)

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/

Written by iCookAsia

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading…

0