Masakan Ayam Singgang ini mudah sahaja. Macam masak masakan yang lain seperti Sup Ayam. Jadi perkongsian resepi daripada seorang pengguna Facebook ini sempoi sahaja. Cara memasak pula, campak-campak sahaja.
Kemudian, beliau pun ada pesanan: “Dalam setiap masakan pastikan lebihkan bawang merah dari bawang putih untuk menambahkan kesedapan dalam setiap masakan.”
Terima kasih Myra Edora untuk perkongsian resipi Ayam Singgang ini 🙂
Bahan-bahan:
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lengkuas
Serai (ditumbuk)
Rempah ketumbar (ditumbuk)
Lada kering
Lada burung
Asam keping
Garam
Gula
Budu
Cara membuat:
1. Masukkan kesemua bahan dan gaul bersama budu. Gaul bagi rata.
2. Masukkan bahan selebihnya, garam, gula dan lada.
3. Masukkan air dan rebus hingga ayam masak.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Myra Edora (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/