Ramai tercari-cari bubur asyura kan. Dengan rasa ramuan yang berbeza dan unik, menjadikan rasa hidangan ini lagi sedap dan nikmat untuk dirasa. Bukan itu sahaja, kalau makan sejuk-sejuk, lagi best rasanya.
Jom try.
Terima kasih Ruzie Gee untuk perkongsian resipi Resepi Bubur Asyura Utara ini 🙂
Bahan- bahan:
Bahan A:
2 cawan tepung beras
5 cawan santan (mengikut cawan sukatan tepung)
1 sudu kecil garam
2 helai simpul daun pandan
1 cawan gula putih, gula merah agak-agak nak manis atau warna macam mana. Masak atau bancuh dengan 1 cawan air panas.
Cara membuat:
- Mula-mula, campurkan semua bahan A siap-siap dalam kuali.Â
- Jangan buka api lagi.
- Setelah kacau semua bagi sebati, baru buka api perlahan, kacau agak-agak untuk nak likat kemudian masukkan bahan B.
Bahan B:
1 tin jagung tin
2 biji ubi keledek (potong dadu dan rebus)
1 cawan kacang hijau (rebus dulu)
1 tin kacang merah
Kacang kuda (ikut suka)
Kacang tanah (Goreng dulu)
Nak letak pisang boleh tambah pisang
Cara Membuat:
- Masak bagi lama dengan api yang perlahan sehingga berkilat.Â
- Kemudian boleh masukkan dalam bekas yang sesuai.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Ruzie Gee
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://www.icookasia.shop/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos