3 Fakta menarik kenapa anda patut cuba ‘Butter Tteok’! 🤤

Bagi Korean Food Lovers, anda pasti sudah biasa dengan Tteokbokki yang disalut sos merah pedas. Namun, korang tahu tak ada satu lagi menu berasaskan tteok yang sedang viral di kafe-kafe estetik sekarang?

Butter Tteok merupakan pencuci mulut trending yang menggabungkan rasa mentega dengan tekstur kenyal tradisional Asia. Sebelum anda mencubanya di rumah, jom ketahui 3 fakta menarik tentang menu viral ini:

1. Lahir Di Los Angeles, Amerika: Walaupun viral di Korea, asal-usul resipi bakar ini datang daripada komuniti imigran Asia di LA pada era 80-an yang tidak mempunyai pengukus tradisional. Mereka bereksperimen dengan membakar di dalam oven menggunakan bahan baking Barat!

2. Dua Tekstur Berbeza: Tidak seperti tteok biasa yang hanya kenyal, Butter Tteok mempunyai lapisan luar (crust) yang sangat garing hasil dari mentega, dan bahagian dalamnya kekal lembut seperti mochi.

3. Sangat Mesra ‘Air Fryer’: Anda tidak perlukan peralatan mewah. Menu ini boleh disiapkan dengan mudah menggunakan ketuhar biasa atau air fryer sahaja di rumah!

Senang cerita, Butter Tteok ni memang definisi sebenar comfort food yang next level! Bahan dahlah ringkas, cara buat pun mudah. Paling penting, kombinasi garing dekat luar tapi kenyal-kenyal mochi kat dalam tu… pergh, memang tak boleh bawa bincang!

Jadi, tunggu apa lagi? Jom panaskan oven atau air fryer korang sekarang, dan pakat try buat hari ni! Selamat mencuba dan happy baking, geng! 👩‍🍳✨