in , , ,

Cuba Masak Sardin Bersama Keju Untuk Inti Sandwich Yang Lebih Padu. Memang Sedap.

Cara membuat sandwich sardin seperti yang dikongsikan Wan LuQman ini agak berbeza namun apa yang pasti, rasanya lebih enak dan padu.

Untuk hidangan sandwich kali ini, inti sardin harus dimasak dahulu dan bahan-bahan yang diadunkan bersama akan menyempurnakan rasa. Bukannya sardin mentah dan mayonis semata-mata.

Selepas ini, campurkan keju cheddar dan telur bersama sewaktu proses memasak inti sambal sardin.

 

Bahan :

Sardin tin – kecil

Cili kisar

Bawang merah

Bawang putih

1 sk Pati ayam

Gula

Garam

Lada hitam

Kicap

Sekeping Keju cheddar

1 biji Telur

Mayonis

 

Cara :

  1. Tumis cili kisar bersama bawang putih dan bawang merah sehingga garing.
  2. Selepas itu masukkan sardin dalam tin, pati ayam, lada hitam dan sedikit kicap. Perasakan dengan gula dan garam.
  3. Masukkan sekeping keju cheddar.
  4. Masukkan sebiji telur supaya lebih kenyang. Jangan kacau telur sampai hancur.
  5. Selepas siap, biarkan inti sejuk sedikit dan inti jangan terlalu berminyak kerana sandwich akan rosak dan tidak cantik.
  6. Campurkan mayonis untuk memberikan rasa berlemak.

Kredit resipi & foto : Wan LuQman

Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.com/

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading…

0