Dunia masakan digital di Malaysia baru-baru ini memperlihatkan dua situasi yang sangat berbeza. Di satu sudut, seorang pencipta kandungan (Che Sayang Kitchen) menerima kritikan hebat kerana satu resepi yang dianggap tidak menepati cara yang “betul”. Di sudut yang lain, Khairul Aming (KA) sekali lagi menyentuh hati ramai orang apabila berkongsi tentang satu perkara yang tidak boleh dibeli dengan wang: Masa bersama keluarga.
Dua kejadian ini sebenarnya membawa kita kepada satu persoalan besar—adakah kita lebih mementingkan kesempurnaan dalam resepi, atau kita lebih menghargai manusia di sebalik kandungan tersebut?
Standard Tinggi vs. Realiti Dapur
Kita tidak boleh nafikan bahawa audiens Malaysia sangat teliti tentang masakan warisan. Apabila Che Sayang Kitchen berkongsi resepi yang mungkin berbeza dari cara tradisi, dia terus berdepan dengan gelombang teguran yang agresif. Ini menunjukkan betapa tingginya jangkaan penonton terhadap “kualiti” sesuatu kandungan masakan sekarang. Namun, adakah wajar kesilapan kecil dalam teknik menutup terus niat baik seseorang untuk berkongsi ilmu secara percuma?
Naratif Khairul Aming: Mengutamakan Yang Utama
Sementara isu resepi itu hangat diperdebatkan, Khairul Aming mengambil pendekatan yang lebih tenang. Beliau tidak bercakap tentang sukatan bahan atau teknik baru, sebaliknya mengingatkan audiens tentang keutamaan hidup. Walaupun beliau sudah berada di puncak kejayaan, beliau memilih untuk meletakkan “masa” sebagai aset paling berharga. Pesanan ini diterima baik oleh jutaan rakyat Malaysia kerana ia bersifat jujur dan tidak dibuat-buat.
[video khairul aming: https://vt.tiktok.com/ZSujstPSr/
Kesempurnaan Bukan Segalanya
Apabila kita membandingkan kedua-dua situasi ini, kita dapat melihat satu perubahan dalam budaya media sosial kita. Audiens sebenarnya sedang mencari keseimbangan. Mereka mahukan ilmu yang betul (seperti dalam kes Che Sayang), tetapi mereka lebih ditarik oleh sifat rendah diri dan keikhlasan (seperti dalam kes KA).
Sebagai komuniti peminat makanan, kita perlu sedar bahawa di sebalik setiap video yang tular, ada usaha dan manusia yang sedang cuba memberikan yang terbaik. Mungkin sudah tiba masanya kita kurangkan mencari salah, dan lebihkan menghargai usaha.
“Mana yang lebih korang hargai: Video masak yang tekniknya 100% tepat ikut buku, atau video yang mungkin ringkas tapi penuh dengan pesanan dan nilai positif? Kongsikan pendapat korang di bawah.”
