LEMPENG
Bahan-bahan yang diperlukan:
-
1 cawan tepung gandum
-
1 cawan air
-
½ sudu kecil garam
-
Sedikit minyak
Cara membuatnya:
-
Mula-mula, campurkan tepung gandum bersama air, dan garam. Kacau rata hingga sebati dan tepung tidak berketul. Adunan haruslah sedikit cair.
-
Kemudian panaskan sedikit minyak di dalam kuali, curahkan satu senduk adunan dan ratakannya.
-
Masak di atas api perlahan sehingga garing di kedua-dua bahagian depan dan belakang.
-
Apabila lempeng agak kekuningan, angkat dan lempeng sedia untuk dihidang bersama sambal tumis. Selamat mencuba!