iCookAsia

iCookAsia

Founded in 2008, iCookAsia is a digital food media platform that celebrates Malaysian cooking and food culture. From simple home recipes and kitchen tips to discussions on food trends and traditions, iCookAsia connects audiences with the stories behind the dishes we cook and eat every day.
Follow:
113 Articles

Hari Telur Sedunia 2026: Tiga Cara Menjadikan Telur Hidangan Utama

Hari Telur Sedunia jatuh pada 9 Oktober 2026. Tiga cara mudah menjadikan…

iCookAsia

The People Making Tempe by Hand: A Producer’s View of an Indonesian Staple

A BRIN documentary follows Indonesian tempe maker Pak Ta'ali. See the preparation,…

iCookAsia

Bihun Goreng Kering atau Sedikit Berkuah?

Bihun goreng kering atau sedikit berkuah? Fahami cara merendam bihun, mengawal cecair…

iCookAsia

A Phnom Penh Breakfast Through Bai Sach Chrouk

A guide to Cambodian grilled pork and rice at breakfast: what is…

iCookAsia

Bubur Nasi: Lauk dan Topping untuk Hidangan Lengkap

Jadikan bubur nasi hidangan lengkap dengan lauk berprotein, sayur dan topping rangup.…

iCookAsia

Di Sebalik Kuih Pagi: Kisah Puan Fadzilah di George Town

Kisah Puan Fadzilah di George Town yang menggabungkan jahitan tangan dan kuih…

iCookAsia

Tauhu Sumbat: Pilih Inti dan Kuah Kacang

Panduan memilih inti segar dan kuah kacang atau sos cili untuk tauhu…

iCookAsia

Bánh Mì: The Bread, Fillings and Street-Food Story

Explore what makes bánh mì work: crisp bread, flexible fillings, pickles and…

iCookAsia

Bawang Hiris, Tumbuk atau Kisar: Bila Setiap Cara Sesuai?

Cara memilih bawang hiris, tumbuk atau kisar mengikut tekstur hidangan dan masa…

iCookAsia

Pancit Bihon and Canton: Noodles at Filipino Gatherings

How bihon and canton create different textures in Filipino pancit, with a…

iCookAsia