iCookAsia

iCookAsia

Founded in 2008, iCookAsia is a digital food media platform that celebrates Malaysian cooking and food culture. From simple home recipes and kitchen tips to discussions on food trends and traditions, iCookAsia connects audiences with the stories behind the dishes we cook and eat every day.
Follow:
113 Articles

Apam Balik Nipis atau Tebal? Pilih Tekstur Sebelum Mula

Pilih apam balik rangup atau lembut sebelum membancuh. Panduan ini membandingkan adunan,…

iCookAsia

Mee Goreng Mamak di Rumah: Pilih Kaedah Tumis yang Sesuai

Bandingkan dua cara memasak mee goreng mamak di rumah: pes yang disediakan…

iCookAsia

A Tiong Bahru Breakfast Trail: Chwee Kueh, Market Stalls and Coffee

A practical Tiong Bahru Market breakfast route, starting with chwee kueh and…

iCookAsia

Khao Soi: Reading a Northern Thai Bowl Beyond the Curry Noodles

Explore Northern Thai khao soi through its coconut curry broth, two noodle…

iCookAsia

Kuih Ketayap: Kulit Nipis dan Inti Kelapa yang Seimbang

Panduan kuih ketayap dengan kulit nipis yang mudah digulung dan inti kelapa…

iCookAsia

Gado-Gado: How Vegetables and Peanut Sauce Come Together

An Indonesian gado-gado guide to vegetable textures, peanut-sauce consistency and the crisp…

iCookAsia

Roti Jala di Rumah: Adunan dan Corak Jala yang Mudah Diikuti

Roti jala di rumah: uji kepekatan adunan, kawal haba kuali dan baiki…

iCookAsia

Cekodok Pisang: Pilih Cara Tradisi atau Versi dengan Bahan Penaik

Bandingkan cekodok pisang tanpa bahan penaik dengan versi yang menggunakan sedikit serbuk…

iCookAsia

Sup Ayam untuk Makan Malam: Jernih atau Berempah?

Sup ayam jernih Rasa atau sup ayam berempah Mat Gebu? Bandingkan bahan…

iCookAsia

Nasi Goreng Kampung untuk Makan Malam: Pilih Gaya Tumisan Sebelum Masuk Dapur

Ada ikan goreng atau ikan bilis di rumah? Bandingkan dua cara membuat…

iCookAsia